江超，男，湖北大冶人，生于1969年1月，中共党员，工学博士，教授。博士毕业于华中科技大学光学与电子信息学院。主要研究方向为光纤传感器与飞秒激光微纳加工。主要讲授《光电子技术》、《光电子器件》、《光纤通信原理与技术》、《光电实训与创新实验》等本科与研究生课程。从教30多年来，一直在教学一线开展教书育人工作，每年超额完成教学工作量。近3年来获得教学优秀2次，教学效果好，受到学生喜爱。在课余时间江超教授积极指导本科生开展科研活动，提高学生的创新能力与实际动手能力。近5年来，指导本科生完成国家级大学生创新创业项目1项，指导本科生发表第1作者核心及以上科研论文6篇。2021年-2023年连续3年指导本科生获得湖北师范大学优秀科技成果奖1等奖。近3年来，指导本科生获得国家A类学科/专业竞赛二等奖1项，三等奖1项；指导本科生获得省级A类学科/专业竞赛一等奖1项，二等奖1项。
江超教授认真指导硕士研究生，指导的研究生分别于2019年、2020年、2022年和2023年获得国家奖学金，12人获得优秀毕业论文和优秀毕业生。近5年来，指导研究生发表核心及以上论文50余篇，获国家授权专利5项。指导的研究生有3人分别考取复旦大学、东南大学和上海大学的博士研究生。指导的研究生深受用人单位喜爱，就业率100%。
江超教授主要从事飞秒激光微加工制作新型光纤传感器的研究工作，多年来带领研究团队科技攻关，已经在高灵敏度新型光纤传感器、飞秒激光制造微纳光纤器件等方面取得大量新成果，得到国内外的关注。近五年来，完成科研项目7项，获得国家授权专利5项，在光学与传感器领域的重要期刊Optics Letters, Optics Express, Measurements, IEEE Sensors Journal, Optics and Laser Technology等发表第1作者和通讯作者SCI论文40余篇。在传感技术学报、激光与光电子学进展、激光与红外、仪表技术与传感器、传感器与微系统等国内中文核心期刊上发表通讯作者论文40余篇。
江超教授积极参加学院的重点学科、学位点、重点实验室和工程研究中心等建设工作。他领导的飞秒激光与光纤传感技术团队为学科、学位点、重点实验室和工程研究中心的发展做出了重要贡献。江超教授2022年获得湖北师范大学“第一届我最喜欢的导师”，2023年获得湖北师范大学优秀共产党党员，2023年被评为湖北省“湖北建行张富清尊师重教公益基金”高校优秀教师。